Üdvözli Önt Desszertmester, a minőségi cukrászkellékek áruháza. 

Kérdése van? Hívjon minket! +36 70 434 9879

Díszítési technikák

Eper huszár

Desszertmester
Desszertmester
2021.07.29 15:27
Eper huszár

Eperszezon magyarosan :)


Az elkészítéséhez csupán egy doboz eper kell, fehércsokoládé egy kevés étcsokoládé vagy candy buttons bevonó.

  • Mossuk meg az epreket, majd nagyon alaposan itassuk fel a vizet egy konyhai papírtörlővel. Ez azért fontos, mert így nedves felületre nem fog tapadni a csokoládé.
  • Olvasszuk fel a fehércsokit (vízgőz fölött, vagy mikrohullámú sütőben), majd mártsuk meg benne az epreket egyenként, körülbelül az eper feléig.
  • Helyezzük sütőpapírra, és várjuk meg míg egészen megdermed rajtuk a csokoládé.
  • Ezután jöhet a tej-, vagy étcsoki olvasztása.
  • Egy ecset vagy egy fogpiszkáló segítségével a felolvasztott étcsokiból rajzoljuk meg a szemeket és a bajuszt.
  • Miután a csokoládé megdermedt, tálalhatjuk is ízletes magyar huszárjainkat! :)

eper fehércsokival

Ha elkészítette és szívesen megosztaná velünk és követőinkkel saját munkáját, kérjük küldjön az elkészült munkájáról fotót az info@desszertmester.hu e-mail címre. :)
/A munkájáról készült fotó elküldésével hozzájárul ahhoz, hogy azt weboldalunkon megoszthassuk, inspirálva ezzel másokat is az örömteli alkotásra./