Cukrászkellékek áruháza

Porfestékeink kitűnően alkalmasak marcipán, fondant, krém, piskóta színezésére. Felületre is használhatjuk, például virágok készítésénél. Nagyon finom szemcséjű por, így szárazon ecsettel felvihető a felületre. Szépen tapad, de hígíthatjuk színtelen aromával vagy átlátszó alkoholos itallal (pl. vodka). Száradás után az alkohol elpárolog. Kiszerelés: 2g Szín: Málna rózsaszín Összetevők: valódi kármin E120. Száraz, hűvös helyen tárolandó. A kupakot mindig megfelelően csavarjuk rá a tégelyre.

A zselés, vagy más néven gél állagú ételfestékek nagyon jól színeznek mind krémeket mind pedig burkoló masszákat. Süthető, ezért piskótatésztákhoz is kiválóan alkalmazhatóak. Nagyon kevés kell belőle, fogpiszkálóval érdemes a masszába vagy krémekbe kenni majd elkeverni. Ha sötétebb árnyalatot szeretnénk ismételjük meg a műveletet a kívánt árnyalat eléréséig. Kiszerelés: 25g Szín: sötétrózsaszín Összetevők: víz, csomósodást gátló anyag (szilícium-dioxid E551), propilén-glikol E1520, ponszó 4R E124, emulgeálószer (glicerin E422), azorubin E122. A gyermekek figyelmére és viselkedésére káros hatást gyakorolhat.