Gyömbéres sütemény
A gyömbéres sütemény tulajdonképpen az angol illetve amerikai megfelelője a magyar mézeskalácsnak. Méz helyett melaszt tesznek a tésztába, és a fűszerek közül a gyömbér kapja a főszerepet.
Receptek
Sütőtökös pite
Hazánkban még talán nem annyira elterjedt a sütőkös pite mint Kanadában, vagy az Egyesült Államokban, de érdemes kipróbálni, megkóstolni. Nemcsak nagyon finom, de egészséges is és könnyű elkészíteni.
Margarinos cukormáz
A margarinos cukormáz kevésbé alkalmas előre készített cukordíszek készítésére, használjuk inkább torták bevonására, vagy marcipánnal bevont torták díszítésére.
Tojásos cukormáz 2
A tojásfehérjeporból készült cukormázból készíthetünk virágdíszeket, használhatjuk mézeskalácshoz, tortákhoz.
